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副校長畢廣民深入學校食堂檢查指導工作

2018年04月17日 16:05 后勤管理處 點擊:[]

為進一步做好學校飲食安全和服務保障工作,4月17日上午,副校長畢廣民帶領后勤管理處、飲食中心、衛生防疫中心相關人員,深入學校一食堂、二食堂、清真餐廳和學生特色餐廳檢查指導工作。

檢查中,畢廣民詳細了解了各食堂的食材采購索證索票、食品加工留樣、設備設施使用和衛生防疫檢查等情況,并深入后廚操作間實地檢查環境衛生和食品制售流程。畢廣民副校長對飲食中心的食品衛生安全工作給予了充分肯定,要求學校各食堂,尤其是學生特色餐廳要進一步加強食品衛生安全和防火工作,嚴格執行食材采購索證索票和食品加工留樣等食品安全制度,逐步推進大數據管理模式,切實保障全校師生員工的餐飲需求和飲食安全。

 


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